坐月子里吃什么蔬菜下奶?
很多妈妈产后都希望既能够分泌足够的母乳供宝宝需求,又能够快速瘦身恢复产前身材,而长辈们准备的月子餐,大多是肉类,比如公鸡汤,猪蹄汤之类的,相对比较油腻。要知道产后第一周应该以蔬菜为主,禁止大补尤其是油腻,否则易堵塞乳腺不利母乳分泌,还容易堆积脂肪影响瘦身。
三种月子期可以吃的蔬菜汤供大家参考,既能够增加母乳分泌,又能够帮助产后妈妈快速瘦身。
菠菜鸡蛋汤
作用:
1.通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。尤其适合产后妈妈食用。
2.增加营养:菠菜富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E等营养成分,能够帮助产后妈妈提供多种营养物质,还能够补铁补血。
制作方法:
油热后,把葱花放入炝锅,然后放入切断的菠菜(春天的菠菜需要提前焯一下,去涩味)炒一会儿,然后加入热水,水沸腾后,再把打好的鸡蛋均匀倒入,一会儿鸡蛋成蛋花就好了,稍微加一点盐调味即可。
丝瓜鸡蛋汤
作用:
1.通乳作用:丝瓜中的丝瓜络,有通经络,治疗气血阻滞的作用,通乳效果非常好。
2.美容养颜:丝瓜既能抗皮肤老化又能美白美白、嫩肤、祛斑,还可以抗皱除皱,光滑皮肤,去角质,控油,去黑头等等。
制作方法:
油热后,把葱花放入炝锅,然后放入切片的丝瓜,炒一会儿再加入热水,水沸腾后,再把打好的鸡蛋均匀倒入,一会儿鸡蛋成蛋花就好了,稍微加一点盐调味即可。
黄花菜瘦肉汤
作用:
黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。
制作方法:
油热后,把葱花放入炝锅,然后放入干黄花菜(浸泡洗净)、瘦猪肉条、蜜枣2个, 加水适量慢火炖1个小时,然后加一些盐调味即可。
月子期间还需要多休息,少上火,蔬菜汤期间可以增加小米粥,一周后再慢慢增加肉汤,比如:公鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼汤,少量食用,记得撇干净上层的油;两周后再增加营养进补!蔬菜汤整个月子期间以及月子后都可以食用,通乳效果好,热量低,既能增加乳汁分泌,又有利于减肥瘦身。